凯乐王 珍藏级设拉子红葡萄酒 Currawong Estate Reserve Shiraz
年份:2014(以酒庄库存为准)
酒精度:14.0%
容量:750ml
产区:澳大利亚东南部
色泽:带有紫罗兰和石榴红色调的深红色酒体
特性:半干型/饱满酒体
酒香:新鲜黑莓和样李的果香,并伴随有黑胡椒的香辛气息。
口感:浓郁的洋李和樱桃的水果风味中带有香辛的辛辣气息。
存储: 现在饮用或窖藏5年内饮用
建议佐餐:
适合搭配羊肉和烧烤类美食享用
葡萄生长环境:
这年气候温和多雨,但由于葡萄的出产率略低于往年,在雨季到来前葡萄就已经成熟,并且质量和口感都很好。
酿酒工艺:
酿酒用的葡萄都由酿酒师精心挑选,在其口感和波美比重都最佳的时候采摘。20~22摄氏度下经过5到7天的发酵以萃取到最好的葡萄汁和最理想的颜色,并保留柔软的单宁。

