福木酒庄 神之礼 设拉子 Driftwood Artifacts Shiraz 2012
年份:2012
酒精度:14.4%
容量:750ml
产区:玛格丽特河产区
色泽:深紫红色
特性:
酒香:四溢的酒香中有着紫罗兰、成熟黑浆果、巧克力和香料的芳香
口感:这款设拉子强劲有力,有着森林泥土和丁香、八角等香料的气息。 浓郁的单宁、香料、橡木和极富异域气息的核果混合口感美妙无穷,而且随着窖藏时间的增长会累积出很多美妙的风味和成熟的果味
存储: 中期至长期(10年)
建议佐餐:
可搭配中式炒菜或其他红肉类菜肴
葡萄生长环境:
冬季比较往年相对干燥,每一季的气候条件都算理想。 葡萄生长季节温暖而且风调雨顺,由于没有遭受任何病虫害,葡萄平缓地积累了浓郁迷人的风味。1月底时出现了连热天气,因此加速了所有白葡萄的成熟但是却获得了平衡浓郁的风味。之后返回到温和的气候使得红葡萄成熟得更加完美,风味极佳并有着较高的糖度,因此形成了葡萄酒强劲有力的风格。
酿酒工艺:
在使用过2-3次的橡木桶内陈酿17个月, 10%的葡萄酒是在匈牙利橡木桶中进行陈酿。

